A todo el mundo le gustan las croquetas, pero a veces son difíciles de hacer. Esta receta te enseñará a hacer la masa de croquetas más fácil y mejor del mundo. Si quieres empezar a cocinar, esta receta es un buen punto de partida. Es fácil y se puede hacer en unos 20 minutos. ¡Y las croquetas quedan deliciosas!
La masa de las croquetas es lo mas importante a la hora de prepararlas porque Es lo que da forma y consistencia a la croqueta. Esta receta hace la masa perfecta para cualquier tipo de croqueta, ya sea de pollo o de pescado. La receta es sencilla y fácil de seguir. Utiliza ingredientes que la mayoría de la gente tiene en su casa, así que no tienes que ir a comprar nada extra.
A continuación compartimos un video de Javier Romero, y te animamos a seguirlo en Youtube que tiene un montón de recetas espectaculares:
El secreto de las mejores croquetas está en la masa. Si quieres hacer unas croquetas deliciosas y crujientes, ésta es una receta estupenda para ti. La clave está en añadir la cantidad justa de agua para que la masa no quede demasiado pegajosa pero se mantenga bien unida al hacer bolas. Cuando termine de hacer la masa, déjela reposar unos 15 minutos antes de extenderla en troncos o bolas. Así, la harina y los demás ingredientes tendrán tiempo de absorber la humedad de la mantequilla y los huevos.
