Esta receta de magdalenas con harina leudante es espectacular, sencilla y fácil de preparar, con solo algunos ingredientes puedes preparar un delicioso postre especial para la merienda o el desayuno. Sí, las magdalenas también son conocidos como muffins o cupcakes.
Así que esta receta de muffins con harina leudante hoy la preparas en minutos.
Les paso a dejar la receta:
Índice
Ingredientes para hacer magdalenas o cupcakes con harina leudante
100grs de margarina
100 g de azúcar
2 huevos
100 g de harina harina leudante
Manteca
la cáscara rallada de 1 limón
Molde para magdalenas o cupcakes
Como hacer magdalenas con harina leudante
- Lo que primero debemos hacer es batir bien los huevos, agregarle azúcar hasta que empiecen a esponjarse, luego de esto añadimos manteca blanca, no congelada, y continuamos batiendo de a poco con una cuchara de madera, hasta que obtengamos una suave crema.
- Agregamos la cáscara rallada de limón.
- Luego, agregamos la harina leudante, mezclando suavemente.
- Ahora nos toca rellenar con la masa, las dos terceras partes de los moldecitos. Esto lo podemos hacer con dos cucharitas para facilitar el trabajo.
- Luego colocamos los moldecito en una fuente, y ponemos a cocinar en el horno, previamente caliente a 180°c durante mas o menos unos 20 a 25 min, hasta lograr que queden bien doradas nuestras magdalenas. (Si quieren, pueden agregar arriba de las magdalenas un poco de azúcar por encima, antes de ingresarlas al horno.)
- Por último retiramos del horno y dejamos enfriar.
Espero que les haya sido útil esta receta de magdalenas con harina leudante. Nos gustaría conocer tu opinión, o si la haces que nos envíes las fotos por cualquiera de nuestras redes.