Cómo hacer ensalada en frasco sin añadir nada y que quede super fresca

Las ensaladas en frascos son la solución perfecta para mantener la frescura de tus verduras y crear una opción saludable y conveniente para llevar a cualquier lugar. Esta técnica te permite preparar tus ensaladas con anticipación, mantener todos los ingredientes frescos y listos para disfrutar cuando más lo necesites.

En este artículo, te enseñaré cómo hacer una ensalada en frasco sin añadir nada, conservando la naturalidad y el sabor de los ingredientes. ¡Acompáñame en esta aventura culinaria!

Cómo hacer ensalada en frasco

Ingredientes:

-2 kilos de Pepinos
-2 kilos de Tomates
-1 kilo de Pimiento dulce
-700 gramos de Cebolla
-2 Pimientos picantes (opcional, para un toque picante)
-5 manojos de Perejil fresco
-2.5 cucharadas de Sal

Preparación:

  1. Lava y pela los pepinos. Luego, córtalos en rodajas finas.
  2. Lava los tomates y córtalos en trozos o rodajas, según tu preferencia.
  3. Lava y quita las semillas del pimiento dulce y córtalo en tiras o cubos.
  4. Pela y corta la cebolla en rodajas finas.
  5. Si deseas un toque picante, corta los pimientos picantes en rodajas finas o pequeños trozos.
  6. Lava y pica el perejil fresco.

Envasado

  1. Elige frascos de vidrio limpios y secos. Comienza colocando una capa de pepinos en el fondo del frasco.
  1. Sigue con una capa de tomates, luego pimiento dulce, cebolla y, si lo deseas, pimientos picantes.
  2. Continúa haciendo capas de vegetales hasta llenar el frasco, dejando espacio en la parte superior.
  3. Agrega 2.5 cucharadas de sal al frasco. La sal actuará como conservante natural y ayudará a mantener la frescura de los ingredientes.
  4. Agrega una buena cantidad de perejil fresco picado en la parte superior de los ingredientes.
  5. Cierra herméticamente el frasco y almacénalo en la heladera o en un lugar fresco donde no reciba luz. Las ensaladas en frascos se mantendrán frescas durante varios días.
  6. Cuando estés listo para disfrutar de tu ensalada en frasco, agita bien para mezclar los ingredientes y sírvela directamente en un plato o taza.

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Este método simple de preparación de ensaladas en frascos es una forma conveniente y efectiva de mantener tus verduras frescas y listas para consumir en cualquier momento. Además, puedes personalizar las capas y los ingredientes según tus preferencias personales.

¡Ahora tienes una opción saludable y deliciosa para disfrutar mientras te mantienes activo y saludable en tu día a día! Si te ha quedado alguna duda, mirá el video de Melissa Mir: