Hoy, te traigo una receta que hará que tus invitados se maravillen con cada bocado: ¡un delicioso bizcochuelo marmolado con un giro mágico! La clave está en colocar una botella de plástico en el molde antes de hornear.
¿El resultado? Un bizcochuelo jugoso, esponjoso y con un patrón marmolado que sorprenderá a todos. ¡Vamos a prepararlo juntos! Mirá esta maravillosa receta hecha por Recetas de amor:
A continuación, te contaremos en detalle esta espectacular receta. Nunca antes había probado un Bizcochuelo tan delicioso y tan original.
Cómo preparar Bizcochuelo marmolado diferente
Para preparar este delicioso Bizcochuelo, vas a necesitar.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 6 cucharadas de manteca o margarina (150g)
- 1 1/2 taza de azúcar (240g)
- 2 tazas de leche (400ml)
- 1 cucharada de polvo de hornear (14g)
- 3 tazas de harina (300g)
- 1/2 taza de cacao en polvo (45g)
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla o unas gotas de esencia
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa y enharina un molde para bizcochuelo.
- En un tazón grande, tamiza las 3 tazas de harina junto con el polvo de hornear. Reserva esta mezcla.
- En otro recipiente, bate los huevos y añade el azúcar. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla espumosa y de color más claro.
- Incorpora la manteca derretida y la leche a la mezcla de huevos y azúcar. Añade la cucharadita de azúcar de vainilla o esencia y mezcla bien.
- Agrega gradualmente la mezcla de harina y polvo de hornear. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en dos partes iguales. En una de ellas, incorpora el cacao en polvo y mezcla hasta obtener una masa de chocolate.
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Truco de la botella
- Coloca la mitad de una botella de plástico en el centro del molde, con la boca hacia abajo. Vierte solo un poco de la masa de vainilla en el molde y luego vierte solo un poco de la masa de chocolate, sobre la botella. Repite la operación, hasta terminar con la mezcla.
- Por último, retira con mucho cuidado la botella de plástico.
- Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcochuelo en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que termine de enfriarse.
¡Y ahí lo tienes! Te sorprenderá el patrón que se ha formado. Un bizcochuelo marmolado con un toque mágico que hará que todos se pregunten cuál es el secreto detrás de su exquisito patrón. Sirve este postre único en cualquier ocasión especial y disfruta de los elogios que recibirás por esta increíble creación. ¡A disfrutar!
