Anchi, postre típico de la provincia de Salta
Hoy les traemos la receta de un postre bien criollo a base de harina de maíz (polenta o sémola de maíz). El anchi es un plato muy popular en la región Noroeste de nuestro país, especialmente en la provincia de Salta. Una receta sencilla, económica, rica y nutritiva, cuya preparación tiene diferentes versiones dependiendo de … Leer más
