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Historia del Locro

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Más de un argentino espera la llegada del invierno y con él el advenimiento de las fechas patrias, tales como el 25 de mayo o el 9 de julio, para que, además de celebrar a la Nación  con canciones, himnos y marchas, celebrarla con un buen locro. Y es que junto al vino y las empanadas completan la bendita triada del ...

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¡Cómo hacer un buen locro santiagueño!

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Si buscan un plato típico, riquísimo y nutritivo para los días fríos y no tanto, o para cuando quieren invitar a muchos amigos y entonar bien a los musiqueros para la guitarreada después del almuerzo, con vino de por medio, les dejo una receta espectacular, ¡el locro santiagueño!

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