Receta de Payagua Mascada

Una receta que nos llega desde Paraguay También conocida como lampreado en Paraguay, la payaguá mascada es un plato típico del noroeste argentino, especialmente de la provincia de Formosa. Su origen data de la época anterior a la colonia. El nombre es tomado de los antiguos indios payaguaes que habitaban la zona. Con la llegada de … Leer másReceta de Payagua Mascada