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Tag Archives: gastronomia argentina

Buñuelos para la hora del mate!!

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Llega la hora del mate y hay que hacer algo rico para acompañarlo. Los buñuelos son un clásico de las mesas argentinas, son fáciles de preparar ¡y muy ricos! INGREDIENTES: 250 grs. de harina.- 2 huevos.- jugo de 2 naranjas.- 1 vaso de leche.- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.- 100 grs. de azúcar .- 1 cucharadita de ralladura de ...

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Receta de salame casero!

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Salame casero, una delicia para comer antes de un asado, quizás para ver algún partido un sábado por la noche o un domingo, o cuando queremos juntarnos con amigos, y rodear la ocasión con un buen vino tinto o una cerveza bien fría. Son tantas las formas que el salame casero nos puede brindar un placer especial, que mejor les ...

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Cabeza guateada

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La cabeza guateada o cabeza guatiada o simplemente guatia es parte de la gastronomía argentina típica del norte. Es una preparación que solo puede ser acompañada con un buen vino! Nada de ensalada, así nomas 😉 A continuación les dejo la receta.

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Humita en chala, ¡delicia de la gastronomía argentina!

Humita en chala

La humita en chala es una delicia típica de la gastronomía argentina desde hace mucho tiempo. Es común en el norte ver la humita en chala durante el fin de semana en la cocina de los argentinos. La preparación de la humita como todo plato, tiene sus variantes. A continuación, les dejamos una receta. INGREDIENTES Choclo 400 g Manteca c/n Cebolla de verdeo 100 g Cebolla 50 g Pimiento rojo 100 ...

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