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Empanadas tucumanas de matambre

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  ¿A quién no le gustan unas ricas empanadas? Ideal para cuando llega el fin de semana y nos juntamos con amigos. Las empanadas no solo son sabrosas sino que ademas son fieles compañeras de buenos momentos. Es sabido que hay para todos los gustos, de carne de vaca, de pollo, de pescado, de jamón y queso, de humita, de ...

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Receta sencilla de empanadas salteñas

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Las empanadas son un plato bien característico de Argentina. Sin embargo, cabe señalar que la forma de elaborar este manjar cambia en gran medida en relación con la zona del territorio argentino en la cual nos encontremos. Lo mismo sucede con los ingredientes que se emplean para preparar tanto la masa como el relleno de esta comida. En este caso ...

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Como hacer unas ricas empanadas cordobesas

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Empanadas cordobesas Ingredientes 1 kg de harina 600gr grasa de res o de cerdo 2 cebollas 1 tomate 1 cucharadita de pimentón dulce 1 kg carne de ternera (preferentemente nalga) 1 patata ¼ taza de caldo 2 huevos 100gr de olivas verdes sin hueso 100gr de pasas de uvas sin semillas ½ cucharadita de ají picante molido Agua 1 cucharadita ...

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Como preparar empanadas tucumanas

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Empanadas tucumanas Ingredientes Para el relleno 1kg de carne 300gr de grasa de res 2 cebollas blancas 4 cebollas de verdeo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de ají picante 1 cucharada de vinagre Pasas de uva 3 Huevos duros Para la Masa 1kg de harina Agua 100gr de grasa Sal Preparación Comenzar por cortar la carne sin venas ...

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¿Cómo preparar empanadas de carne cortada a cuchillo?

  Nada más criollo y argentino que unas buenas empanadas, bien preparadas y con el sabor tan único que tienen las de carne cortada a cuchillo. Les dejamos la receta para prepararlas tal como lo hacen las abuelas del campo… ¡allá en el norte argentino!

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