Cómo curar un disco de arado
El disco de arado utilizado para cocinar es un elemento tradicional de la gastronomía de nuestro país, proviene de una costumbre del campo y es muy versátil ya que permite cocinar una gran variedad de platos: desde guisos y paellas hasta carnes de todo tipo. Pero antes de utilizar el disco por primera vez, es … Leer más
