El romero tiene buena fama de ser una planta que brinda grandes beneficios, entre ellos ayuda con el sobrepeso, facilita la digestión, alivia la inflamación intestinal, y además posee un rico aroma y da un sabor especial a la comida. ¿Qué mejor entonces que combinarlo con las chuletas de cerdo? Le invito a probar este … Leer más
Quién la haya probado sabe por propia experiencia que la comida al disco posee un sabor único imposible de emular con cualquier otro tipo de cocción. Como si con eso no bastase, cocinar al disco, tanto para quién cocina como para quienes observan es de por sí un placer. Por eso hoy quise traerles este … Leer más
Las costeletas de cordero resultan deliciosas se preparen como se preparen, aun así hay recetas más ricas y aromáticas que otras. Hoy les traigo una receta simple y exquisita. ¡Se van a chupar los dedos! Ingredientes: 10 costeletas de cordero 10 ajos 15 ajís rojos, verdes y amarillos (5 de cada uno) 2 cebollas 1 … Leer más
En estas fiestas muchos preferimos el asado y a veces queremos añadirle algo novedoso. Esta vez podemos preparar una rica colita de cuadril de un modo original. Les traigo para ello esta receta de Colita de Cuadril rellena con chorizo Colorado. El chorizo le da el toque distinto. Podemos ponerla en la parrilla con el … Leer más
El lechón o cerdo suele estar presente en las fiestas. Da gusto saborearlo en las muchas formas que tenemos los argentinos de prepararlo y aunque a veces cae un poco pesado no es nada que no podamos resolver con un buen té digestivo. ¿Quién nos quita el placer de haberlo comido? Si no quiere preparar … Leer más
Una rica comida con carne y buenos sabores es sin duda el Peceto de Ternera a la cacerola… ¿Cómo prepararlo? No es difícil y es muy rico, pues al ser un corte de carne especial, nos brinda la posibilidad de asegurar un exitoso plato, sabroso y tierno. Vamos con la receta. Ingredientes: 1 kilo de … Leer más
