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Receta para preparar el tradicional Pirco

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El pirco es una especie de locro que se prepara y se consume mucho en Chile y en el oeste de nuestro país. En la provincia de Mendoza es muy popular, así como en otras provincias del sudoeste. Se prepara a base de calabaza, porotos  y condimentos. Rico en nutrientes y de alto contenido calórico es una preparación ideal para ...

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