Cebolla caramelizada ¡Receta tradicional!

¿Te gustaría preparar cebolla caramelizada para darle un sabor especial a esa carne que estas cocinando o para acompañarla dentro de una rica hamburguesa? La cebolla es un ingrediente muy versátil, una humilde hortaliza pero que es tan fundamental e imprescindible en nuestras comidas. Esta presente en casi todas las recetas, ya sea cruda en … Leer másCebolla caramelizada ¡Receta tradicional!

Propiedades medicinales de la cebolla

La cebolla es muy sana y nutritiva, posee propiedades medicinales entre sus capas. Aumenta el apetito, regula las funciones estomacales, es diurética y es un gran depurativo del cuerpo. Es abundante en minerales y oligoelementos como calcio, cloro, magnesio, cobre, cobalto, hierro, yodo, fósforo, potasio, bromo, cinc y azufre; al igual que vitaminas A, B, … Leer másPropiedades medicinales de la cebolla