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Receta de Rosquitas de Naranjas

Receta de Rosquitas de Naranjas

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Lo mejor para las tardes es tomar unos buenos mates, y mejor aún si lo acompañamos con algo rico bien casero.
En esta ocasión, te cuento como preparar unas ricas rosquitas de naranjas.

INGREDIENTES:

2 huevos
¾ litro de jugo de naranjas
Ralladura de 1 naranja
8 cucharadas de azúcar
1 tacita de aceite
Harina leudante, (cantidad necesaria).
PREPARACIÓN:

Lo primero que debemos hacer es batir los huevos en un recipiente.
Añadimos el jugo de naranjas, la ralladura de naranja, la tacita de aceite, el azúcar, mezclamos bien y añadimos de a poco harina leudante hasta lograr una masa homogénea.
Con la masa lista, comenzamos a tomar porciones pequeñas, formamos rosquitas y las hacemos freír en aceite.
Escurrimos sobre papel absorbente y espolvoremos con azúcar.
Listo! a disfrutar con unos ricos mates!

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