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Receta de Chocotorta

La chocotorta es un clásico en las tardes, tanto para grandes como para chicos.

A continuación, te cuento como prepararla de forma muy fácil.

Ingredientes

Queso crema 320 g.
Dulce de leche, 500 g.
Galletitas de chocolate, rectangulares, simples, sin relleno unos 400 g.
Oporto o vino dulce, ½ taza.
Chocolate, una barra para decorar.
Preparación


Primero que nada mezclamos el queso crema con el dulce de leche.
Luego, en una fuente rectangular, colocamos una capa de galletitas.
Humedecemos con el vino u oporto a las galletitas y untamos esta capa con un poco de la mezcla que preparamos con queso crema y dulce de leche.
Colocamos otra capa de galletitas, y también humedecemos con oporto.
Apretamos bien la preparación entre las capas.
Arriba, colocamos una capa única de crema con leche.
Para decorar, ya queda a cargo de nuestra imaginación, podemos utilizar rulos de chocolate, o el mismo chocolate rallado.
Es importante dejar reposar unas 3 horas.

Que lo disfruten!

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