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Pollo a la cerveza al disco

Introducción

 

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El pollo es y será por siempre una excelente opción para preparar en casa, es fácil, económico, delicioso y aporta nutrientes al organismo. Es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración especial, algún almuerzo o una simple cena. En esta oportunidad, les enseñaremos a elaborar paso a paso un sabroso pollo a la cerveza, el cual lo realizaremos al disco.

Para esta receta emplearemos los siguientes ingredientes:

-Sal gruesa (la cantidad que considere apropiada)

-Un litro de cerveza rubia.

-Un kilogramo de cebollas.

-Un pollo de dos kilogramos de peso (partido en trozos)

-Un pimentón rojo o ají morrón.

-Pimienta (la cantidad que considere apropiada)

-Aceite de oliva (la cantidad que considere apropiada)

-Seis dientes de ajo.

 

Preparación:

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