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Costumbres y tradicion

Historia de la Empanada

historia de la empanada

El origen de la empanada es árabe. Sí, la clásica empanada árabe es la madre de todas las empanadas. Llegaron a España con los moros que la invadieron en la Edad Media y se quedaron por diez siglos, tiempo de sobra para que la invasión culinaria se volviera costumbre y tradición. Se hicieron españolas en un montón de versiones. Hasta ...

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Biografía de Roberto Yacomuzzi

Roberto - Yacomuzzi

  Poeta y compositor, el pampeano Roberto Yacomuzzi es considerado el padre de una de las canciones icono de la provincia de La Pampa: “Huella de Ida y de Vuelta”. Roberto Yacomuzzi nació el 12 de enero de 1945, en Quemú- Quemú, localidad del noreste de la provincia de La Pampa. Desde muy joven, se involucró en la cultura campestre ...

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Historia del Vino en Argentina

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Existe en nuestro país una tradición vitivinícola que tiene más de doscientos años. Todo comenzó cuando los colonizadores que llegan a estas tierras por primera vez traen las primeras unidades de ‘vitis vinifera’, por allá cuando comenzaba el siglo XVI Los pioneros en el cultivo de la vid en Argentina fueron los sacerdotes católicos que se establecieron aquí y armaron ...

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Historia del Locro

locro

Más de un argentino espera la llegada del invierno y con él el advenimiento de las fechas patrias, tales como el 25 de mayo o el 9 de julio, para que, además de celebrar a la Nación  con canciones, himnos y marchas, celebrarla con un buen locro. Y es que junto al vino y las empanadas completan la bendita triada del ...

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Nuestra Señora Gaucha del Mate

a Virgen del Mate estatua

Nuestra Señora Gaucha del Mate es una advocación de la Virgen María que nace en América del Sur, y que por el año 1993 fue bendecida por el papa Juan Pablo II. Su origen no está relacionado con una aparición o con un milagro. La imagen, que muestra a la Virgen sentada junto a un brasero cebando mate, surgió de ...

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