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¿Cómo hacer un buen chimichurri casero?

Preparación

Primero que nada consigamos un lindo frasco de vidrio y ahí dentro mezclamos 2 cucharadas de vinagre blanco, 4 cucharadas de agua tibia, los 2 dientes de ajo picados, 3 cucharaditas de perejil picado y seguimos mezclando, a la vez agregamos 1 cucharada de orégano, la cucharada de ají molido, sal, pimienta, una pizca de azucar y la hoja de laurel.
Ya estaría la preparación, solo que mezclamos mucho y lo dejamos guardado en la heladera de una semana a 10 días para que se asiente y tome un buen gusto.
Listo!

Ahora solo queda probarlo en algún asadito……..

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