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Comidas típicas

Tamales santiagueños…la receta!

Tamales

El tamal es otra de las clásicas comidas de los santiagueños y pese a que desde hace varias generaciones se lo viene preparando, no ha perdido su esencia y sabor original. Tiene un alto valor nutritivo y es riquísimo, así que te he conseguido una receta, espero que te guste…

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Receta de guiso de lentejas

lentejas

¿Sabías que las lentejas son una de las legumbres con mayores beneficios para el cuerpo humano? Es buena para reducir el colesterol, contra la diabetes, ayuda a aliviar el estreñimiento, es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares y mucho más. Hoy te dejamos esta receta para que hagas un guiso de lentejas rico y saludable para tu familia.

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¡Cómo hacer un buen locro santiagueño!

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Si buscan un plato típico, riquísimo y nutritivo para los días fríos y no tanto, o para cuando quieren invitar a muchos amigos y entonar bien a los musiqueros para la guitarreada después del almuerzo, con vino de por medio, les dejo una receta espectacular, ¡el locro santiagueño!

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¡Riquísimo! Vacío relleno a la parrilla

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Vacío Relleno a la parrilla  El vacío es un corte clásico de carne de las parrillas argentinas. Si bien hacerlo solo es riquísimo, con esta preparación es un deleite comerlo. Los ingredientes para el relleno son solo una opción y es más que nada para que te des una idea, lo demás queda a la imaginación del cocinero y que ...

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¿Cómo hacer chipá correntino? ¡Receta 100% criolla!

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Com o todo, hay diferentes formas de hacerlo, pero hemos conseguido un par de recetas sencillas dentro de las variedades de chipás. Hoy les dejamos la del chipá correntino, ¡esperamos que les gusten!

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