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Comidas típicas

¿Cómo cebar un buen mate?

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  ¿Cómo cebar un buen mate? ¿Dulce o amargo? ¿Azúcar o edulcorante? Esta última pregunta, si se la hubiésemos hecho a algún gaucho tiempo atrás nos habría mirado feo jaja! La verdad de la cuestión es que el mate tiene sus secretos para que tenga ese gusto tan sabroso que hace dar ganas de esperar la ronda, pero si nos ...

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¿Cómo preparar el horno de barro?

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El horno de barro nos puede dar muchas satisfacciones, pues un buen uso, con el calor a la temperatura exacta y adobando bien algún lechonchito u otro tipo de carne, o con un buen amasado de panes, lograremos una exquisitez sensacional al sacarlo y ver ese color que llama al apetito propio y de nuestros comensales. Por eso, voy a ...

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¡Budín de pan bien casero! La receta acá

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El budín de pan tiene fama de ser el postre casero más elegido por todos en las familias, además de ser uno de los más solicitados en los restaurantes. De hecho, es muy reconocido en la cocina internacional. Ciertamente es un tradicional plato dulce que tiene su origen en las recetas de las abuelas y lo práctico que tiene es que ...

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Torta de naranja, ¡muy ricaaa!

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¡Voy a compartirles una receta buenísima para cuando tenemos invitados o para deleitar a quién queramos! INGREDIENTES PARA EL  JARABE: 1 taza de azúcar 125 ml de agua 2 naranjas grandes con  la cáscara costadas finas PROCEDIMIENTO PARA HACER EL JARABE: Colocar el azúcar y el agua en una cacerola , llevar a fuego medio, revolviendo para disolver el azúcar. ...

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El alfajor santiagueño!

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¿Qué están pensando preparar de rico para esta tarde acompañar los mates? Les dejo una propuesta muy interesante, alfajor santiagueño…

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