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Comidas típicas

Humita en chala, ¡delicia de la gastronomía argentina!

Humita en chala

La humita en chala es una delicia típica de la gastronomía argentina desde hace mucho tiempo. Es común en el norte ver la humita en chala durante el fin de semana en la cocina de los argentinos. La preparación de la humita como todo plato, tiene sus variantes. A continuación, les dejamos una receta. INGREDIENTES Choclo 400 g Manteca c/n Cebolla de verdeo 100 g Cebolla 50 g Pimiento rojo 100 ...

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Bombones norteños, la receta

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Bombones norteños, una delicia para disfrutar ahora que se acercan las noches largas y frías, un bomboncito con café nos deleita el alma… ¡Son ideales para regalar! INGREDIENTES: -200 grs. de nueces (mariposa) -250 grs. de dulce repostero – Azúcar impalpable – 400 grs. de chocolate semiamargo blanco o negro (a gusto) PROCEDIMIENTO: Superponer las nueces mariposas de a tres, ...

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Receta de blancos de matambre. ¡Muy fácil!

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El matambre es algo muy rico y si lo preparamos así lo podemos dejar listo para una picada o para la entrada antes del asado del domingo. Es ideal para acompañarlo con un buen vino, cerveza o el aperitivo que más les guste. Ingredientes: Un matambre de cerdo de un kilo aproximadamente con poca grasa Dos medias pechugas de pollo sin ...

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¿Cómo hacer dulce de membrillo casero?

Dulce de membrillo

El dulce de membrillo es una exquisitez que se puede hacer en casa y disfrutar con la familia. Lo bueno de preparar este dulce es que el membrillo tiene propiedades naturales muy interesantes para aportar a nuestro cuerpo. Por ejemplo, ¿sabías que es ideal para aliviar los calambres? Sí, pues contiene potasio. Además, es muy bueno contra la diarrea por sus propiedades ...

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Mazamorra con leche, ¡la receta!

Mazamorra con leche

La mazamorra es un plato típico y tradicional. En la época en que se estaba gestando la Argentina, en medio de revoluciones, luchas civiles y la incesante búsqueda de la libertad de nuestro país, la mazamorra estaba en medio de la escena, pues las mujeres con ascendencia africana la vendían en las calles. Hoy, lamentablemente, al ingresar la enorme inmigración ...

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