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Comidas típicas

Receta de lengua a la vinagreta

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Preparar lengua a la vinagreta es algo muy fácil, no hay mucha complicación y aparte es algo muy rico para cocinar. La pueden tener preparada para cuando vienen amigos y ofrecerla como entrada o comerlo en sandwich. Les compartimos la receta.

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Receta de berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

¿Tienen ganas de probar algo distinto y bien sabroso? Les vamos a compartir una receta que es a base de berenjenas, las cuales son excelentes para la salud porque, por ejemplo: poseen muy pocas calorías (17 calorías cada 100 gramos) por su elevado contenido de agua; mejoran la circulación; tienen un alto contenido de potasio y algo de sodio, importantes ...

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¡Cómo preparar alfajores de maicena!

Alfajores de maicena

  ¿Cómo preparar unos ricos alfajores de maicena, para acompañar el mate en las mañanas o las tardes? ¡Son muy fáciles de hacer y adictivos! Les dejamos la receta… INGREDIENTES: Para la masa: Manteca 250 g Azúcar 150 g Huevos 2 Esencia de vainilla 1 cda Maicena 300 g Harina leudante 175 g Polvo de hornear 7 grs Para el relleno: ...

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Receta de pasteles con dulce de membrillo

Pastelitos de membrillo

Les vamos a dejar una receta de algo bien criollo y tradicional, como tantas otras comidas que tenemos en Raza Folklórica. Pasteles con dulce de membrillo, ¡deliciosos! Estos pastelitos están elaborados con masa crujiente y hojaldrada. Pueden hacerla ustedes mismos o comprar las tapas para pasteles, pero, como siempre decimos, lo casero es mucho mejor. Ingredientes: Harina, 500 g Manteca, ...

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Cómo preparar una tarta de ricota dulce

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¿Estás buscando algo rico para hacer? ¿Qué te parece una buena tarta de ricota para el desayuno o la merienda? Te dejamos la receta a continuación…         Ingredientes:  Masa: Manteca 250 g Azúcar 200 g Huevos 2 Yemas 2 Esencia de vainilla 1 cdita Ralladura de limón 1 cdita Harina 0000 550 g Polvo para Hornear 10 ...

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