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Comidas típicas

Buñuelos de campo

buñuelos de campo

A la mayoría nos fascinan los Buñuelos caseros, vienen a nuestra mente recuerdos de la niñez donde nuestras madres y abuelas se encargaban de preparar estas delicias para recibir las visitas. Era un clásico de las tardes, ideal para acompañar unos ricos mates o un te o café. La masa para los buñuelos es muy sencilla y rápida de elaborar, ...

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La verdadera historia de la milanesa: dónde nació y porqué la comemos tanto

historia de la milanesa

Sin  duda alguna, el plato favorito de los argentinos es “La Milanesa”. Es una tradición irresistible en la mesa de la mayoría, es una de las opciones más elegidas cada día a la hora del almuerzo o la cena, y en los restaurantes es el más solicitado. Un plato muy popular y sabroso, que nunca es rechazado por los comensales. ...

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Flan de ricota

flan de ricota

Para los amantes de las cosas dulces y especialmente para disfrutar de estos sabores durante la hora del postre, nada mejor que un clásico muy tentador pero con una variante deliciosa, la ricota. Sin duda, nos referimos al Flan de Ricota donde se combina al incomparable  flan de vainilla y el agregado de ricota que le da ese toque único de ...

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Queso y dulce, la historia del postre vigilante

Postre-vigilante

Uno de los postres más famoso del país y el más solicitado en gastronomía es sin lugar a dudas, el Postre vigilante. Tan rustico como simple pero que tiene la magia de convertir ciertos momentos en algo muy especial, como los compartidos con familiares y amigos. De hecho, es económico y no lleva tiempo de elaboración, con tan solo cortar ...

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Tarta de Berenjenas

tarta de berenjenas

Generalmente las Tartas de verdura o de cualquier otro gusto son ideales para el almuerzo o la cena, una comida ligera pero a la vez nutritiva y que satisface a nuestro organismo. También se pueden comer frías o calientes, solas o acompañadas con alguna guarnición compatible, dependiendo de su relleno. Además son una excelente alternativa como plato de entrada para ...

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