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Comidas típicas

Jamón crudo casero

jamon crudo casero

A medida que se vienen los días fríos del otoño y el invierno es ideal para comenzar a elaborar recetas caseras, en este caso vamos a ver como preparar un riquísimo Jamón crudo.  No es algo sencillo pero tampoco difícil de hacer en casa, solo hay que tener en cuenta que los buenos resultados depende de la temperatura correcta y de ...

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Como hacer salsa blanca

como hacer salsa blanca

Como sabemos la salsa blanca casera es indispensable para muchas comidas pero también es la más elegida, ya sea por gusto personal o porque van muy bien según el plato que vamos a elaborar. Podemos referirnos a esta salsa como algo básico para incluirla en la preparación de sopas, tartas, verduras, pastas, los clásicos canelones, etc. También es muy conocida por ...

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Torrejas de arroz

torrejas de arroz

Las torrejas de arroz son un clásico Argentino muy ricas, con un sabor tan suave que bien pueden acompañar un pescado o un sabroso corte de carne. Además es una excelente manera de aprovechar el arroz que quizás nos sobro de otra comida, muy fácil, sencillo y económico de elaborar en casa. A continuación los ingredientes que vamos a necesitar para ...

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Receta de Bombitas de Queso

bombitas de queso

Excelente propuesta para una comida ligera a la hora del almuerzo pero muy rica, se trata de las Bombitas de Queso que bien pueden ir acompañadas con una guarnición de ensalada a gusto. O si queremos un plato más suculento se sugiere acompañarlo con carne o pollo, ideal para utilizar cuando nos queda puré de papas de algún otra comida. Muy ...

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Trucos para darle sabor al humo del asado

sabor al humo del asado

El asado hecho con leña tiene un gusto único, pero a veces no queda otra que hacerlo con carbón. Sea cual sea el método de hacer el asado, podemos tener en cuenta los siguientes consejos para “ahumar” y saborizar nuestros asados a la parrilla. Pino: Las piñas de pino, secas, son ideales no solo prender rápido el fuego para nuestros ...

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