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Comidas típicas

Guiso de mondongo con arroz

guiso de mondongo con arroz

Guiso de mondongo con arroz es una excelente receta ideal para los días fríos del invierno, un plato lleno de nutrientes necesarios para enfrentar esta estación del año. Además es muy rendidor, económico y sabroso, irresistible para cualquier paladar. Fácil y sencillo de preparar en casa, con sus ingredientes básicos y el paso a paso de toda su elaboración podemos obtener ...

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Pollo a la crema al disco de arado

pollo a la crema al disco

Sin duda, utilizar el disco de arado al preparar nuestras comidas nos ofrece múltiples opciones de platos que podemos cocinar. De hecho, la cocción en el disco nos proporciona un sabor único e irresistible en la elaboración de los distintos platos. En esta receta vamos a ver como preparar Pollo a la crema, exquisita propuesta para una ocasión especial, fácil y sencillo ...

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Chipa So’o

chipa soo

Excelente plato de la gastronomía guaraní, delicioso, proteico y beneficioso para los celiacos porque está libre de gluten. Se trata del Chipa So’o, que va más allá de elaborarlo con la harina de maíz y fécula de mandioca. Sino más bien lleva un interesante relleno de carne, huevo y algunas verduras. Este sabroso plato tiene sus orígenes en la época ...

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Osobuco Braseado sobre Polenta con Queso

Osobuco Braseado sobre Polenta con Queso

Especial receta de invierno “Osobuco Braseado sobre polenta con Queso”, un corte de carne casi olvidado y solo nos recuerdan las recetas de la abuela. Sin embargo y lejos de estar en el olvido, el osobuco es muy utilizado porque el hueso en el centro con la grasa infiltrada logran que se tiernice tanto que se deshace en la boca. ...

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Torta de ricota sin manteca

torta de ricota sin manteca

Excelente receta para preparar Torta de ricota sin manteca en casa, ideal para acompañar un rico café o los mates, como más nos guste. Muy buena opción para armar la mesa dulce en ocasiones especiales y para todo momento en familia y con amigos, fácil y sencillo de elaborar, no requiere de mucho tiempo. A continuación los ingredientes básicos que ...

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