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Comidas típicas

7 Entradas especiales para la mesa navideña argentina

entradas para la mesa de navidad

Se acerca la Navidad  y la fiesta de fin de año, e inmediatamente viene a nuestra mente que tipo de menú vamos a elaborar para agasajar a nuestra familia y amigos. Particularmente en Argentina, donde ya tenemos días cálidos para el mes de diciembre, se preparan delicias acorde al clima de esas noches y para eso la gastronomía es muy ...

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¿Cómo hacer Matambre arrollado para vender?

matambre arrollado para vender

El Matambre arrollado es un clásico plato de la cocina familiar Argentina, generalmente se sirve como plato frío de entrada pero también podemos servirlo como plato principal ligero pero acompañado de una ensalada rusa por ejemplo. También es ideal para incorporarlo a un delicioso sandwich. Dicho en otras palabras, es muy versátil, por lo cual se puede preparar de muchas otras ...

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Bolanchao

bolanchao

El Bolanchao es un tradicional postre que tiene forma de albóndiga,  es un plato típico del noroeste argentino  y lo preparan moliendo las dulces frutas del mistol en un mortero casero. Se caracteriza por hacer la molienda justa, ni demasiado reducida a pasta sino más bien granulosa para lograr una masa de la cual saldrán estas irresistibles bolanchao. Ningún turista ...

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Cómo hacer rendir la comida: Ideas y Consejos para que hagas magia

como hacer rendir la comida

Para los tiempos que corren donde los aumentos constantes de la canasta básica no da tregua, nada más oportuno que recibir ideas y consejos de expertos para hacer rendir la comida o los alimentos que diariamente necesitamos para nuestras familias. De hecho, el desafió más grande al que se enfrenta cada ama de casa es estirar el dinero para que ...

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Pollo en escabeche

pollo en escabeche

Este exquisito plato es una excelente propuesta de la cocina internacional y además es muy aceptado en todas partes en donde se lo elabora, sin duda nos referimos al irresistible “Pollo en escabeche”  que tanto gusta y complace a todo paladar. Se caracteriza por ser una receta muy versátil y adaptable, por lo que se puede hacer con cualquier tipo ...

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