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Comidas típicas

Flan Formosa

Flan formosa

Tradicional receta de Flan Formosa, que tiene como ingrediente básico pero a la vez de lujo como es la banana. Desde el litoral argentino nos ofrece un postre de antaño, que nos recuerda los flancitos caseros que comíamos en la infancia y que eran elaborados por nuestras madres y abuelas. De hecho, Formosa es históricamente una de las provincias productoras ...

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Receta de Turrón Casero ideal para Navidad

turron casero

Sin duda alguna, cuando se aproximan las fiestas navideñas y fin de año comenzamos a planificar que vamos a preparar para la cena especial donde queremos agasajar a nuestra familia y amigos. Uno de sus atractivos es la mesa dulce con toda su variedad de cosas ricas que son irresistibles, tanto para los chicos como los grandes. Lo cierto es ...

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Yuyos para el mate: cuáles son y qué beneficios tienen

yuyos para el mate

El Mate forma parte de la vida diaria de los Argentinos, podríamos decir que es un compañero fiel en todo momento. Los principios activos del mate se encuentran en sus hojas, por eso su efecto estimulante sobre el sistema nervioso gracias a su particular riqueza en un alcaloide denominado “Mateína”. Además cuando es combinado con hierbas tiene muchas propiedades medicinales, ...

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7 Entradas especiales para la mesa navideña argentina

entradas para la mesa de navidad

Se acerca la Navidad  y la fiesta de fin de año, e inmediatamente viene a nuestra mente que tipo de menú vamos a elaborar para agasajar a nuestra familia y amigos. Particularmente en Argentina, donde ya tenemos días cálidos para el mes de diciembre, se preparan delicias acorde al clima de esas noches y para eso la gastronomía es muy ...

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¿Cómo hacer Matambre arrollado para vender?

matambre arrollado para vender

El Matambre arrollado es un clásico plato de la cocina familiar Argentina, generalmente se sirve como plato frío de entrada pero también podemos servirlo como plato principal ligero pero acompañado de una ensalada rusa por ejemplo. También es ideal para incorporarlo a un delicioso sandwich. Dicho en otras palabras, es muy versátil, por lo cual se puede preparar de muchas otras ...

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