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Comidas típicas

3 Formas de preparar un Bife de chorizo

bife de chorizo

Sin duda alguna, que elegir como corte de carne un Bife de Chorizo, es la mejor elección. De hecho, para los especialistas se refieren a este corte de carne como el más tierno del animal. Además es una pieza fácil de cocinar, que nos permite darle una cobertura crujiente y bien cocida en su interior. Se caracteriza por ser muy ...

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Atún en escabeche

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Para preparar un perfecto y exquisito Atún en escabeche existen cientos de formas pero todas se basan en una técnica básica, nos referimos al marinado del pescado en una mezcla de aceite de oliva y vinagre a las que muchos le añaden una medida de vino blanco. En la Antigüedad se desarrollo esta técnica en muchos lugares del Mediterráneo, donde precisamente ...

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Chorizos de morrón y queso

chorizos rellenos queso y morron

No dejes de sorprender a tu familia y amigos con estos espectaculares chorizos caseros. Para realizarlos se necesitan ingredientes que tal vez no tengamos siempre en casa, pero verás que tampoco son tan caros ni tan difíciles de conseguir. Esta receta puedes emplearla para hacer chorizos de las variantes que quieras y de las que más te guste…a nosotros nos ...

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7 Consejos para elegir la copa de vino perfecta

copa de vino

Según los expertos, la copa que utilicemos puede cambiar por completo el aroma de un buen vino. Algo que aparentemente parece simple no lo es, de hecho en el corazón de la copa es donde está el vino presente y precisamente ahí es donde se concentran sus propiedades. El vino se ha convertido en un excelente aliado de los platos ...

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Como hacer lomo pizza

lomo pizza

Cuando llega el verano, a la hora de comer  siempre buscamos algo sencillo para hacer. Muchas veces recurrimos a alguna receta que podamos realizar de una forma rápida y que deje satisfechos a nuestros comensales más exigente… nuestra propia familia. Por eso, porque pensamos en vos, te traemos esta receta que no te va a fallar nunca. El lomo pizza es ...

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