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Comidas típicas

Osobuco al horno

Osobuco al horno

Un corte de carne muy popular como es el Osobuco es tan versátil que nos permite cocinarlo de diversas maneras, generalmente lo hacemos para guisos y estofados. Sin embargo, hay otras exquisitas variantes para prepararlo y degustarlo como lo vamos a ver en esta receta de Osobuco al Horno. Sale muy sabroso, aunque hay que tener paciencia con la cocción que ...

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Mondongo a la vinagreta

mondongo a la vinagreta

Preparar Mondongo a la vinagreta es una excelente opción y económica, además es un plato muy sabroso y combinado con otros ingredientes ayudan a potenciar los sabores y sus aromas. Una receta fácil y sencilla de elaborar en casa, ideal como plato de entrada y para cualquier ocasión. A continuación los ingredientes básicos que vamos a necesitar y el paso a ...

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Trucos para hacer papas fritas crujientes

Trucos para hacer papas fritas crujientes

¿Quién de nosotros no ha hecho alguna vez papas fritas? Sin lugar a dudas son las favoritas de muchos de nosotros y las que nos salvan a la hora de hacer algo rico y rápido. Son la guarnición perfecta. Si bien muchas veces las hemos hecho, seguramente te has dado cuenta de que no siempre te quedan de la misma ...

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Tortas fritas sin grasa

tortas fritas sin grasa

Las Tortas fritas son una tradición a seguir para todos los argentinos, ideales para los días de lluvia y fiel compañera de los clásico mates. Una sabrosa combinación que nadie quiere perderse y una excusa perfecta para compartir momentos con nuestra familia y amigos, ciertamente es todo un ritual y un símbolo de amistad y unión. Afortunadamente contamos con muchas ...

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Guiso de lentejas al disco

Lentejas al disco

Las comidas que pueden cocinarse al Disco son infinitas, así como las variantes y los secretos de estas exquisiteces. A continuación vamos a ver una excelente receta para preparar Guiso de Lentejas al Disco de Arado, los ingredientes que lleva este suculento plato y el paso a paso de toda su elaboración. Ingredientes 500 gr. de Lentejas 3  Chorizos (cortados en ...

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