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Varios

Cómo hacer un horno de tambor

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El horno de tambor es una excelente opción para cocinar nuestros alimentos ya que nos permite ahorrar energía y podemos usar su calor continuo durante todo el día para obtener comidas muy ricas y sanas. Te dejamos estas instrucciones para que puedas realizar tu propio horno de tambor en casa. Comenzamos marcando sobre el terreno la base del horno, que ...

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Cómo hacer una parrilla de hierro

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La parrilla es un elemento que no puede faltar en el hogar de un argentino, tanto para el asado del domingo como para preparar unas deliciosas verduras o pizzas mientras se disfruta del aire libre. Hoy te dejamos estas sencillas instrucciones para que puedas realizar una de hierro y, además, ¡desmontable!, es decir, que puedes desarmarla y transportarla fácilmente. ¡Animáte a ...

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Cómo se juega al Truco argentino

"Truco". Pintura de Molina Campos

“En el truco, al más pintao,  Solía ponerlo en apuro  Cuando aventajar procuro,  Sé tener, como fajadas,  Tiro a tiro al as de espadas,  O flor, o envite seguro.” MARTÍN FIERRO (José Hernández) El truco es un juego de cartas tradicional de nuestro país que requiere de astucia y picardía, y en el que la mentira y el engaño no sólo ...

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Cómo curar un disco de arado

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El disco de arado utilizado para cocinar es un elemento tradicional de la gastronomía de nuestro país, proviene de una costumbre del campo y es muy versátil ya que permite cocinar una gran variedad de platos: desde guisos y paellas hasta carnes de todo tipo. Pero antes de utilizar el disco por primera vez, es necesario curarlo para limpiar las ...

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Cómo curar un mate

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El mate, fiel compañero de los argentinos, siempre estará entre nosotros tanto para compartir con seres queridos como para meditar en soledad. Sin embargo, si nuestro mate es nuevo y no queremos que muera en el intento, es necesario curarlo antes de comenzar a usarlo. Los mates pueden ser de gran variedad de materiales: alpaca, madera, calabaza, hueso, metal, vidrio, o ...

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