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Comidas típicas

Cocina económica: Croquetas de pan y sobras

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Sabemos que después de las fiestas el bolsillo duele un poco y a estas alturas del mes tenemos que empezar a economizar. Por eso, les dejamos esta receta muy fácil, rica y económica, ideal para reciclar el pan duro y cualquier otra cosa que nos haya quedado en la heladera: algún pedazo de carne, verduras, fiambres. Comencemos a preparar nuestras ...

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Receta de Bifes rellenos a la milanesa

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Hoy les traemos una espectacular receta para hacer algo muy rico y original: bifes rellenos a la milanesa (también llamados milanesas rellenas). Ideales para acompañar con una ensalada liviana o unas buenas papas fritas (ya que vamos a romper la dieta, hagámoslo bien).  ¡A cocinar! Ingredientes (para 4 porciones): 4 bifes anchos, gruesos como para poder abrirlos al medio y ...

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Receta masa de Pionono y 5 rellenos diferentes!

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El pionono es un plato muy característico de las mesas frías de verano que nos da la posibilidad de combinar los más variados sabores. Tradicionalmente suele tratarse de una preparación que fusiona el dulce de la masa del arrollado con un relleno salado, aunque también puede ser íntegramente dulce o totalmente salado. Es ideal para tener listo e improvisar cenas con ...

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4 opciones para preparar deliciosos huevos rellenos

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Una de las recetas más fáciles y típicas de hacer, cuando queremos preparar una mesa fría sin demasiadas complicaciones, es la de los huevos rellenos. Heredada de la tradición española, la preparación se realiza en base a huevos hervidos que serán combinados con los ingredientes más diversos, tales como atún, tomate, lechuga, mayonesa, entre muchos otros. La versatilidad de la ...

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Receta de Cazuela de cuadril americana

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Un poco de historia La cazuela es un plato cuyo origen se encuentra en Europa, típico en España, Portugal, Italia y Francia. Su nombre deriva del recipiente en que se cocina, una vasija de barro o arcilla vidriada que sirve también para servir la comida en la mesa. Se cree que este plato fue introducido en nuestro continente por los conquistadores ...

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