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Comidas típicas

Budín de vegetales

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Luego de un fin de semana de celebraciones, o de visitas y cenas familiares o con amigos en las que la comida y los tragos abundaron el cuerpo suele tener la necesidad de descansar, reponerse y sentir alivio. Esa es una de las razones por las que los domingos a la noche la alimentación suele ser más liviana que la del ...

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Historia de la Empanada

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El origen de la empanada es árabe. Sí, la clásica empanada árabe es la madre de todas las empanadas. Llegaron a España con los moros que la invadieron en la Edad Media y se quedaron por diez siglos, tiempo de sobra para que la invasión culinaria se volviera costumbre y tradición. Se hicieron españolas en un montón de versiones. Hasta ...

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Boga a la pizza en sencillos pasos

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Para los amantes de la carne de pescado, hoy traemos esta exquisita y fácil receta de Boga a la pizza para disfrutar de unos de los mejores manjares de nuestros ríos. La boga es un pez de río que se encuentra en las principales cuencas del litoral argentino, desde Misiones hasta el Delta, incluyendo el Río de La Plata. Junto ...

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Hoy cocinamos Pastel de Papas

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Hoy les proponemos un clásico de la cocina de estas pampas: Pastel de papas. Rico y económico este plato aporta gran cantidad de hierro y proteínas a nuestro organismo. Es una preparación muy fácil y conocida que con pocas cosas ya queda lista. Las cantidades de estos ingredientes sirven para preparar 6 porciones: Papas hervidas y pisadas, 4 Leche 1 ...

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Torta de aceite

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Cuando comemos una torta, más si va acompañada de un matecito calentito, es como comerse una porción de amor. En los tiempos que corren, y que corren muy rápido, es normal que tengamos ganas de un poco de amor en harina pero no tengamos el tiempo necesario de poner las manos a trabajar para darles a los nuestros esa porcioncita de ...

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