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Cañoncitos con dulce de leche o crema pastelera

Introducción

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Los cañoncitos son una de las tantas  masas deliciosas que fueron introducidas en nuestro país por la inmigración europea y, adaptados al gusto de nuestra región, hoy forman parte de la panadería tradicional. Te dejamos esta receta para que puedas prepararlos en casa, tanto como para servir de postre en una reunión como para acompañar con unos mates calentitos. ¡Imperdibles!

Ingredientes

Para la masa:

  • 400 g de harina 0000
  • 300 g de manteca
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 100 cc de agua

Para el relleno:

  • 500 g de crema pastelera o dulce de leche

Preparación: 

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Ivana Sabelli

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