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Receta de Budín de vainilla

budin de vainilla

¿Cómo preparar un exquisito budín de vainilla?
No es nada complicado y con un par de ingredientes lo pueden hacer, y como siempre, al ser casero, tiene un gusto especial.

Paso a contarte la receta…

Ingredientes: 

Manteca 125 grs
Azúcar impalpable 100 grs
Esencia de vainilla 1 cda
Huevos 3
Harina 0000 230 grs
Polvo para Hornear 10 grs
Leche 50 cc

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es blanquear la manteca con el azúcar, hasta lograr una crema pálida.
Luego aromatizamos con la vainilla e incorporamos la mitad de los huevos junto a la mitad de la harina tamizada junto al polvo para hornear.
Agregamos el resto de los huevos, leche y harina.
Untamos un molde con manteca y frío, lo ideal sería una budinera de unos 20cm, y allí dentro colocamos la masa.
Por último, horneamos a 180°c durante media hora.
Nos daremos cuenta cuando está listo, introduciendo un palillo, y si sale seco es porqué ya está listo para que lo saquemos!

Espero que les haya sido útil esta receta para preparar un rico budin de vainilla

Los invito a dejar sus comentarios debajo de esta receta!

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