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Bombas de crema pastelera

Introducción

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Hoy te dejamos la receta de estas deliciosas bombas de crema pastelera para acompañar con unos ricos mates. ¡Imperdibles!

Ingredientes:

Para la masa:

  • 125 g de manteca 
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 pizca de sal
  • 4 huevos

Para la crema pastelera:

  • 4 yemas de huevo
  • 1/2 l de leche
  • 125 g de azúcar
  • 50 g de Maizena (fécula de maíz)
  • 1 vaina de vainilla o una cdta de esencia de vainilla

Preparación:

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Ivana Sabelli

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