Comidas típicas

Receta de pollo a la pizza

Receta de pollo a la pizza El pollo a la pizza es una forma original, económica y deliciosa de preparar la carne de pollo. Puedes hacerlo al horno o a la parrilla con esta sencilla receta. ¡A probarlo! Ingredientes  1 pollo deshuesado 300 gramos de queso mozzarella 200 gramos de jamón cocido ahumado (opcional) Jugo de limón y sal (cantidad necesaria)

Receta de Pollo relleno!

Receta de Pollo relleno! Una alternativa sencilla y deliciosa para preparar el pollo:  lo rellenamos y lo metemos al horno. Para elegir el relleno podés ser creativo y utilizar los ingredientes que más te gusten o los que tengas más a mano: verduras, fiambres o una combinación de ambos. Te dejamos esta receta para que sepas cómo preparar un

Cómo hacer un buen pollo a la parrilla

Cómo hacer un buen pollo a la parrilla El pollo a la parrilla es un plato tradicional riquísimo, nutritivo y económico, ideal para reuniones familiares o con amigos, fiestas o simplemente para agregar otro tipo de carne al asado del domingo. Es una receta muy sencilla de realizar, sobre todo si tenemos en cuenta estos consejos para lograr una carne cocinada a punto

Torta de manzana y azúcar negra

Torta de manzana y azúcar negra Antes que los españoles y los italianos, los colonos de la Europa galesa llegaron al territorio argentino, allá por 1865, buscando nuevos terrenos para poder trabajar.  Las colonias se instalaron en la Patagonia, sobre todo en la provincia de Chubut. La comunidad galesa participaba en una ceremonia de té tradicional, y allí compartían tortas, panes, tartas

Empanadas tucumanas de matambre

Empanadas tucumanas de matambre Hoy te traemos esta deliciosa receta de empanadas de matambre, tradicionales de la provincia de Tucumán, en el noroeste argentino.  ¡Directamente del jardín de la república a tu mesa! Ingredientes (para 3 docenas, 8 personas) Para el picadillo, recado o relleno necesitás: • 1 kg de matambre vacuno • 5 huevos duros • 1 planta

Receta de Gaznates. ¡Riquísimos!

Receta de Gaznates. ¡Riquísimos!   Estos deliciosos pastelitos fritos son una receta tradicional del noroeste argentino. Seguramente los has probado si vivís en la provincia de Salta o alguna vez estuviste de visita por allí. ¡Ideales para acompañar con unos buenos mates!  A continuación, te dejamos la receta para que los prepares en casa: Ingredientes • 6 yemas •

Receta de Pan de anco!

Receta de Pan de anco!   Hoy te traemos una receta basada en el popular zapallo anco, típica del noroeste argentino. El zapallo anco tiene pocas calorías y muchas propiedades nutricionales, y además, gracias a las técnicas modernas de cultivo, es una verdura que puedes conseguir fácilmente en cualquier parte del país y en cualquier época del año. Esta receta

Cómo preparar escabeche de conejo

Cómo preparar escabeche de conejo El conejo posee una carne magra, sabrosa y muy versátil ya que permite una gran variedad de formas de preparado y cocinado. El escabeche de conejo es una receta que se prepara en todo el país y que, además de sus grandes beneficios nutricionales, tiene la ventaja de poder conservarse un buen tiempo y puede

Receta de Pan de Zapallo con Nuez

Receta de Pan de Zapallo con Nuez Hoy te traemos otra deliciosa receta de la cocina tradicional argentina, esta vez de la región cuyana. El pan de zapallo es típico en las mesas riojanas, provincia donde esta hortaliza constituye uno de los principales cultivos. El zapallo es una verdura de origen americano, se sabe que los pueblos Incas, Mayas y Aztecas lo consumían. Debe

Receta de Flan de Batatas

Receta de Flan de Batatas El flan de batatas es una receta típica del centro del país, muy popular en la provincia de Santa Fe.  Cuentan los lugareños que la preparación surgió en los años 20, cuando la papa y la batata eran la base de la alimentación y tenían que consumirlas a diario.  Te contamos cómo hacer este plato