Comidas típicas

Como hacer crema pastelera

Como hacer crema pastelera Receta de crema pastelera clásica Ideal para acompañar tanto postres como facturas, o lo que querramos decorar la crema pastelera es algo muy riquísimo. Te dejo la receta que es re fácil de hacer. Ingredientes: Huevos 4 Azúcar 300 grs  Maicena 120 grs Leche 1 litro Esencia de vainilla 1 cdta Preparación Comenzamos calentando la

Como hacer rosca de pascua casera

Como hacer rosca de pascua casera Receta de rosca de pascua casera Llegan las pascuas y enseguida se nos antoja comer unas buenas roscas. Podemos por supuesto comprarlas hechas, pero nada mejor si son caseras, por eso a continuación te dejo la receta lista para prepararla. Ingredientes: Harina, 500 g Leche, 50 cc Huevos, 4 (3 para la masa y 1

Receta de Flan de queso crema

Receta de Flan de queso crema Receta de Flan de queso crema El flan es un postre clásico en la mesa de los argentinos. Hay muchas formas de hacerlo y se puede lograr un exquisito postre con algunas variantes. En esta ocasión te contamos como hacer un rico flan de queso crema. Es super sencillo… Ingredientes: Para el flan: Huevos 5

Cómo hacer bondiola a la parrilla?

Cómo hacer bondiola a la parrilla? Cómo hacer bondiola a la parrilla? La bondiola es un corte muy delicioso y tierno para preparar en la parrilla. Podemos acompañarla con otros cortes, como tira de asado, pollo, chorizo, etc. o hacerlo solo. Verifiquemos a la hora de comprar en la carnicería que la carne se vea buena. Entonces comenzamos… Primero que nada,

Receta de milanesas de hígado

Receta de milanesas de hígado Receta de milanesas de hígado Las milanesas son parte de las comídas típicas. Sí, quizás no originaria, pero hace tanto que los argentinos sirven en su mesa las milanesas que se han convertido en parte de su gastronomía. En esta ocasión, te mostraremos como prepararlas pero no con un corte como cuadrada, bola de lomo,

Tortilla de papas rellena con jamón y queso

Tortilla de papas rellena con jamón y queso Tortilla de papas rellena con jamón y queso La tortilla de papas es un clásico de la gastronomía argentina. Es una comida fácil de preparar y económica. Lo bueno de este plato es que podemos darle nuestro toque y degustarla de una forma muy especial, rellenando con jamón y queso. A continuación te dejamos la

Receta de Empanadas mendocinas

Receta de Empanadas mendocinas Receta de Empanadas mendocinas Dentro de la gastronomía argentina hay una amplia variedad de platos. Las empanadas son solo uno de ellos, pero tienen la particularidad que tanto la región y la tradición de cada lugar le dan un toque singular. En esta ocasión nos avocaremos a las empanadas que se hacen en nuestra querida provincia

Receta Pancitos de queso

Receta Pancitos de queso Receta Pancitos de queso Ingredientes: Harina 0000 500 gramos Levadura 50 gramos Azúcar 2 0 3 cucharaditas Manteca 300 gramos Huevos 2 Leche 250 cc Queso parmesano rallado 200 gramos Sal a gusto Huevo batido para pintar 1 Preparación: - Fermentar la levadura: Lo primero será preparar la mezcla de la levadura. En una taza ponemos la levadura con agua tibia y

Receta de figacitas de manteca

Receta de figacitas de manteca Receta de figacitas de manteca Son ideales para el mate, para acompañar picadas, para comer con fiambre, en fín con lo que quieran! son un espectáculo, y mucho mejor si son caseras! A continuación te contamos como prepararlas. Ingredientes: Harina  1 kilo Sal fina 20 gramos Levadura fresca 50 gramos Azúcar 60 gramos Extracto de malta 10 gramos Agua 500 cc

Receta Postre Chajá

Receta Postre Chajá Receta Postre Chajá Ingredientes: 1 bizcochuelo de vainilla Merengues 1 disco Merengues rotos 250 grs 1 litro de crema de leche 200 grs de azúcar impalpable 1 lata de duraznos en almíbar 300 grs de dulce de leche repostero Almíbar de los duraznos cantidad necesaria Preparación: 1- Cortar el bizcocho en dos partes 2-Batir la