Inicio » Comidas típicas (página 4)

Comidas típicas

Esta Navidad Pollo a la Sidra

Esta Navidad Pollo a la Sidra

La sidra nunca falta para celebrar la navidad, este año bien podemos utilizarla para cocinar el infaltable pollo de modo diferente y también claro está para brindar a las doce junto al pan dulce y las pasas de uva. Es muy sencillo y sabroso.   Ingredientes: 1 pollo mediano (aproximadamente de unos 2 ½ kilos) 2 Cebollas grandes 6 Cebollas ... Leer Más »

Compostura al Disco

Compostura al Disco

Quién la haya probado sabe por propia experiencia que la comida al disco posee un sabor único imposible de emular con cualquier otro tipo de cocción.  Como si con eso no bastase, cocinar al disco, tanto para quién cocina como para quienes observan es de por sí un placer. Por eso hoy quise traerles este plato para chuparse los dedos ... Leer Más »

Costeletas de Cordero Vaporizadas

Chuletas de Cordero Vaporizadas

Las costeletas de cordero resultan deliciosas se preparen como se preparen, aun así hay recetas más ricas y aromáticas que otras. Hoy les traigo una receta simple y exquisita. ¡Se van a chupar los dedos! Ingredientes: 10 costeletas de cordero 10 ajos 15 ajís rojos, verdes y amarillos (5 de cada uno) 2 cebollas 1 taza de caldo 1 ramito ... Leer Más »

Turrón de yema bien simple

Turrón de yema bien simple.

Típico en la navidad es el delicioso turrón. Los hay de todo tipo y sabor y es fácil comprarlos en cualquier supermercado o negocio de venta de alimentos, pero ¿no es más lindo ofrecer un turrón casero? Hoy les ofrezco una receta bien sencilla para hacer un turrón de yema en casa. ¿Se animan? Manos a la obra entonces…   ... Leer Más »

Colita de Cuadril con Chorizo Colorado

Colita de Cuadril con Chorizo Colorado

En estas fiestas muchos preferimos el asado y a veces queremos añadirle algo novedoso. Esta vez podemos preparar una rica colita de cuadril de un modo original. Les traigo para ello esta receta de Colita de Cuadril rellena con chorizo Colorado. El chorizo le da el toque distinto. Podemos ponerla en la parrilla con el resto de la carne y ... Leer Más »

Carne a la Masa

Carne a la Masa

A veces queremos probar nuevos sabores con los mismos ingredientes que normalmente usamos, pero no se nos ocurre nada. Dicen que en la variación está el gusto, por eso acá les traigo una propuesta para disfrutar la carne habitual de modo distinto Ingredientes: Carne de cualquier tipo (preferentemente magra) Harina Cebollas Ajíes verdes, rojos y si le gustan amarillos Ajo ... Leer Más »

Chuletas de Cerdo con Miel

Chuletas de Cerdo con Miel

El lechón o cerdo suele estar presente en las fiestas. Da gusto saborearlo en las muchas formas que tenemos los argentinos de prepararlo y aunque a veces cae un poco pesado no es nada que no podamos resolver con un buen té digestivo. ¿Quién nos quita el placer de haberlo comido? Si no quiere preparar un lechón entero y prefiere ... Leer Más »

Galletitas de Queso Bien sencillas

Galletitas de Queso Bien sencillas

En estas fiestas ¿por qué no ofrecer algo diferente? Con el mate o el té del 25 de diciembre, con el desayuno o quizás el mismo 24 mientras prepara al cena… ¡A toda hora estas galletitas de queso bien sencillas son bienvenidas! Ingredientes: 1 Taza de Harina leudante (o harina común con dos cucharitas de polvo leudante) 1 Taza de ... Leer Más »

Torta de Manzana y Nueces

Torta de Manzana y Nueces

¿Por qué no reemplazar esta navidad, el conocido Pan Dulce por una torta de manzana y nueces fresca y deliciosa? Si la prueba no se arrepentirá y seguramente ¡se la pedirán el año próximo!   Ingredientes 120 g de nueces 3 huevos 200 g de azúcar 2 manzanas verdes 60 g de harina 2 cdtas. Polvo de hornear 1 pizca ... Leer Más »

Ensaladas frescas esta Navidad

Ensaladas frescas esta Navidad

Antiguamente la comida de navidad, en el hemisferio norte) era muy distinta a la que se acostumbra hoy en día. Se comía cardo y lombarda como entrada, y como plato principal cordero, besugo o bacalao. De postre granadas y sopa de leche con almendras. Acá en nuestro hemisferio, la celebración de esta fiesta no existió hasta después de la conquista ... Leer Más »

Artículos GRATIS en tu correo!!
Recibe en tu correo electrónico recetas, consejos y trucos de cocina, leyendas, cuentos, lugares para visitar, danzas, noticias y mucho mas...
Tu información no será brindada a terceros.
O
Artículos GRATIS en tu Email!!
Suscribite y te enviamos a tu correo electrónico todo lo nuevo que vamos publicando en nuestro blog. Cada día hay recetas nuevas, leyendas, cuentos, artesanias, noticias de artistas del ambiente, flora, fauna y mucho mas!
Libro GRATIS!
Suscribite ahora y recibi en tu correo electrónico el libro "10 recetas imperdibles para estas fiestas!!!"
Tus datos NO serán utilizados por empresas publicitarias.