Archive for the ‘Comidas típicas’ Category

corderoalaparrilla

Cordero a la parrilla Cocinar cualquier tipo de plato además de proporcionar una comida exquisita es un ritual que suele disfrutarse. Una buena opción para disfrutar tanto con amigos, en pareja o con familia es el cordero a la parrilla.Se trata de una comida que no es difícil de preparar pero requiere de bastante atención.  [ Leer Mas ]

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matambreallibro

Matambre al libro El matambre al libro es un plato que puede prepararse con distintos rellenos, a continuación te presentamos dos opciones.   Opción 1 Tres cebollas de verdeo Un morrón rojo Cuatro huevos duros Una zanahoria Al menos ocho fetas de queso de máquina Diez o más fetas de jamón cocido Dos cucharadas de  [ Leer Mas ]

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chupindepescado

Chupín de pescado El chupín de pescado es una receta clásica, la cual se sirve sobre galletas marineras o también llamadas marinadas. Es un plato muy fácil de preparar, es especial para los días de frío.   Ingredientes Para preparar chupín de pescado se necesitan: Jugo de limón Cuatro filet de pescado Dos cebollas Un  [ Leer Mas ]

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chorizoalvino

Chorizo al vino El chorizo al vino es una receta muy sencilla de preparar. Se necesitan además muy pocos ingredientes. Estos son: un chorizo fresco (no demasiado), un vaso de vino blanco, uno de agua y dos hojas de laurel. Preparación Debemos empezar por cortar los chorizos, lo más recomendable es en trozos de diez  [ Leer Mas ]

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pandulcecasero

Pan dulce casero Una cosa que no puede faltar en una mesa navideña Argentina es el pan dulce. Como todos los platos y postre, siempre es más rico prepararlo en casa. A continuación vamos a detallar los pasos para preparar un exquisito pan dulce casero. Ingredientes Para el fermento del pan dulce casero se necesitan:  [ Leer Mas ]

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matambrearrollado

¿Cómo hacer un buen matambre arrollado? El matambre arrollado, es un clásico de las juntadas argentinas. En una tarde en la compañía de una cerveza bien fría, o la previa al asado del domingo “como para ir picando”, el matambre siempre es protagonista de buenos momentos. En esta ocasión te contamos como hacer uno bien  [ Leer Mas ]

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postreborrachodevainillas

Como hacer postre borracho de vainillas Ingredientes: – Vainillas, dos paquetes de 12. – Oporto, mistela, moscato u otro vino dulce, 1 1/2 tazas. – Un pote de dulce de leche. – Un pote de crema de leche o queso de crema de 250 gr. (puede reemplazarse por un postrecito de los de paquete, sabor  [ Leer Mas ]

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carnealhorno

Carne al horno con papas En esta oportunidad les enseñaremos a realizar una receta muy popular en la culinaria Argentina, se trata de la carne al horno con papas, cuyo sabor es inigualable. Es perfecta para disfrutar en un almuerzo con la familia. Su elaboración no es complicada, demora en cocer entre 20 minutos y  [ Leer Mas ]

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bifealaplancha

Bife a la plancha El bife es uno de los principales platos de la cultura gastronómica de la Argentina. Es una receta sencilla, nutritiva, rápida de elaborar, deliciosa y económica. Para preparar bife a la plancha puede escogerse diversos cortes de carne, como costilla, angosto, paleta, lomo o bife de chorizo; el hecho, es que  [ Leer Mas ]

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tortilladepapas

Tortilla de papa La tortilla de papa es una deliciosa receta, ideal para cualquier ocasión; además, es económica y fácil de preparar. Los ingredientes para elaborarla son: -Tres papas (preferiblemente medianas) -Una cebolla. -Sal (la cantidad necesaria) -Pimienta (la cantidad necesaria) -Cinco huevos. -Una taza de aceite (el de su preferencia) -Tres cucharadas de perejil  [ Leer Mas ]

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