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Ayelen

Ayelen
Como estudiante de Ciencias Biológicas y amante de la naturaleza, me apasiona leer, ver e investigar sobre el mundo que me rodea.

Riquísima receta de arrollado de frutillas

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Se acerca el verano y en esta época del año no hay nada mejor que preparar dulces postres sin cocción utilizando las frutas de estación. El arrollado de frutillas es una excelente opción para deleitar a los golosos y, por qué no, para acompañar la mesa de dulces de las fiestas que se vienen. Súper sencilla, rápida y económica, esta ...

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Historia del grupo “Los Trovadores de Cuyo”

Los-Trovadores-de-Cuyo

Portavoces de la cultura mendocina El grupo de música folclórica Los Trovadores de Cuyo, es considerado el portavoz de la cultura y tradiciones mendocina. Fue creado en el año 1927 y desde aquel entonces muchos artistas del folclore argentino han integrado el conjunto en diversas temporadas. El director y creador de Los Trovadores de Cuyo, fue el legendario Hilario Cuadros. ...

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Leyenda guaraní de los Isondúes o Bichitos de luz

Leyenda-de-los-Isondúes

Isondú, luciérnaga o bichito de luz El pueblo originario guaraní es una excelente fuente de leyendas e historias que explican desde su cosmovisión ciertos fenómenos naturales o la aparición de personajes de la naturaleza. La leyenda de los Isondúes, cuenta la bella historia del nacimiento de las luciérnagas o “bichitos de luz“,  estos simpático insectos con luz propia que brillan ...

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Receta de deliciosos huevos quimbo

Huevos-Quimbo

En una entrega dedicada especialmente a los argentinos golosos,  hoy te traemos en Raza Folklórica esta práctica receta para preparar unos deliciosos huevos quimbo, ideales para la merienda de esta tarde. Estos dulces bocaditos se preparan como budincitos o masitas finas húmedas y pueden acompañarse con dulce de leche, crema de leche, crema pastelera o frutas. Se cree que su nacimiento ...

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Cómo preparar ancacho, una delicia norteña

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El norte de Argentina, con provincias como Salta, Jujuy y Tucumán entre otras, es uno de los epicentros más importantes de la gastronomía latinoamericana. Cientos de turistas arriban a estas tierras atraídos por la belleza de sus paisajes, la costumbres de sus pobladores y sobre todo los variados sabores de las comidas. Muchas de las recetas norteñas son ancestrales y ...

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