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Ana Cuevas Unamuno

Ana Cuevas Unamuno
Mi nombre es Ana Cuevas Unamuno y soy Escritora y Cuentacuentos. Desde muy pequeña descubrí el valor de la palabra, la sublime fuerza de una historia contada, capaz de levantar, frente a los ojos asombrados de quienes escuchan o leen, imágenes vívidas de mundos y realidades, donde todos, de alguna manera, nos vemos reflejados. Este descubrimiento me llevó y me lleva a contar historias en libros y en espectáculos, a recorrer caminos, a participar en encuentros, congresos y festivales con el oído atento y en la voz el cuento. Presenté mis espectáculos de narración oral para chicos y adultos en ferias del libro, cafés literarios, librerías, universidades, plazas, parques y teatros. Como narradora camino pueblos llevando cuentos y además he participado (y participo) en diversos espectáculos y encuentros, y en los Congresos de Narradores Orales organizados por la Feria del libro de Argentina. En ferias del libro del país y del extranjero, así como en diversos encuentros internacionales y nacionales de Cuentería. Como escritora llevo ya publicados más de veinte libros tanto en Argentina como en México. He sido invitada y participado en diversos congresos nacionales e internacionales de escritores, entre ellos en San Juan, En Mendoza, y en Chile, México, Bolivia, Uruguay, Panamá. Y he obtenido algún que otro premio y mención.

Típico Vitel Toné

vitel tone

Este plato de origen italiano se ha vuelto típico en la mesa de muchos argentinos Su nombre deriva de la frase italiana “vittello tonnato”, que significa ternera atunada, a causa del ingrediente principal de la salsa que es justamente el atún   Ingredientes: (para unas 6 personas) 1 Peceto (de un kilo y medio aproximadamente) 2 Cebollas 2 Zanahorias Laurel, ...

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Sabiduría de Cabra

Sabiduría de Cabra

Cuento de campo Echado estaba el hombre retorciéndose de dolor, cuando dio a pasar a su lado el viejo yuyero don Anastasio Cuenca, bien conocido en el pago por sus muchos conocimientos y habilidades para sanar con igual facilidad personas o animales. —¿Qué le anda pasando amigo? —Viera que ando a puro retorcimiento y no le hayo alivio— se quejó ...

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Flan de Canela con frutas

Flan de Canela

Si hay un postre infaltable en todo hogar es el flan. Postre llegado de la lejana Italia según cuentan, pero hecho nuestro no sé si como complemento del dulce de leche o es el dulce de leche el complemento original que nosotros le pusimos. Lo cierto es que quien más quien menos todos saboreamos el delicioso flan casero con dulce ...

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La warmecita, el Chungará y los Payachatas

La warmecita, el Chungará y los Payachatas

Cuento Aymara Muchas son las leyendas que intentan explicar el origen del lago y los volcanes, de todas esta, a mi parecer, es la más bonita. Cuentan las voces de la memoria que en un lugar del altiplano, existe un lago llamado Chungará[1] y los cerros Payachatas. Allí vivía en ese tiempo un pueblo tranquilo que se ocupaba del cuidado ...

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Berenjenas a la Vinagreta

Berenjenas a la Vinagreta

Este es el tiempo en que las berenjenas están a buen precio y en su punto, ¿qué mejor que aprovechar para prepararlas a la vinagreta y tenerlas como ingrediente para una picada a la tardecita? Imaginate: freso, cielo limpio, una cerveza fría o un jugo, tostaditas y exquisitas berenjenas a la vinagreta. Es así de fácil… Elementos necesarios: Frascos de ...

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