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¿Cómo curar un disco de arado oxidado?

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Al no darle mucho uso o quizás dejarlo a la intemperie, nuestro disco de arado puede sufrir al punto de quedar oxidado e inutilizable, como el de la foto. Sin embargo, con un poco de tiempo y pocos recursos podremos “curarlo” para volverlo a usar como antes, y preparar esos platos deliciosos que tanto anhelamos.

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¡Cómo hacer unas buenas tortas fritas!

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¿Habrá algo mejor que sentir el aroma que viene desde la cocina cuando están preparando tortas fritas? Son muy fáciles de hacer, y para estos días fríos, ideales para acompañar unos mates o algo calentito para tomar. Te dejamos la receta acá: Para hacer las tortas fritas bien criollas, ponemos en una taza el agua tibia con 1 cucharada colmada ...

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Receta de Rosquetes santiagueños

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Si sos de Santiago del Estero seguro que los has probado, y si has visitado alguna vez la provincia, probablemente te han invitado unos rosquetes. ¡Y estoy mucho más seguro de que quién los ha comido no se los olvida nunca! Con esta receta, si estamos lejos del pago, podremos prepararnos unos bien ricos. No serán como los loretanos, pero bueno, ...

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Cómo hacer unas ricas tortillas santiagueñas

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Luego del asado, nos quedan las brasas listas para preparar unas buenas tortillas, como para acompañar el mate en la sobremesa o un rico mate cocido calentito. ¿Quieren saber cómo hacerlas? A continuación, les dejamos la receta:   INGREDIENTES: 1 kg de harina 0000 ó 000 300 gr de grasa de carne de vaca 1 cucharada de sal gruesa en 1/2 ...

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Cómo hacer chorizos caseros de campo

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Los chorizos son un clásico de nuestra gastronomía. De hecho, los chorizos son sinónimo de un buen asado y de buena compañía, pero debemos recordar que el chorizo también puede ser utilizado en otras comidas. El chorizo como ingrediente por ejemplo en los guisos queda espectacular. También si lo agregas a la empanada le da un gusto exquisito. Muchas veces ...

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